Moltes vegades parlem,  en negatiu, dels aliments o productes que són perjudicials per a les nostres dents. Però també cal parlar d’aquells que són beneficiosos i saludables, en aquest cas per a les genives. Un bon equilibri entre higiene dental i menjar saludables garantirà la nostra salut dental. Vegem quins són els aliments saludables per a les nostres genives. 

La cura de les genives

Les genives són una part importantíssima de l’estructura dental. Són, per dir-ho de manera fàcil i entenedora, els teixits que mantenen adherida la dent a l’os. Si les nostres genives són dèbils o estan malmeses, això pot derivar en patologies com ara la gingivitis i, en casos més avançat, en algun tipus de periodontitis. 

Per això és important tenir cura de les nostres genives, no només a través d’una correcta higiene i les visites preceptives a l’odontòleg, sinó també a través de petits gestos alimentaris que ajuden a fer-les més fortes.  Dit d’una altra manera, potenciar, en la nostra alimentació diària, els aliments que continguin antioxidants i vitamines. Vegem-ho amb més detall. 

Omega 3 

Segur que heu sentit a parlar de l’Omega 3. Es tracta d’un àcid gras, una de les principals virtut del qual és reduir els nivells d’inflamació. El que potser no sabíeu és que el cos humà no el pot generar de manera natural. Però afortunadament tenim alternatives com ara el peix blau (salmó, tonyina, sardina), les nous, la soja, el rave, la civada, l’alvocat o els espinacs. Tots aquests aliments tenen una gran concentració d’aquest àcid gras, que a més a més té altres funcions beneficioses per al cos. 

Vitamines C i D 

La vitamina C té moltes particularitats positives per al cos. I una és, precisament, la de regeneració del col·lagen de les genives, important a l’hora de mantenir controlades les bactèries que poden ser perjudicials. Aquest tipus de vitamina es concentra, principalment, a la fruita: maduixes, nabius, mores, gerds, taronges, kiwis, raïm, però també la trobem als pebrots, a les patates i els moniatos, al carbassó i a les cebes, per posar només alguns exemples. 

La vitamina D també té un component essencial en la cura de les nostres genives. A ella se li atribueixen l’absorció del calci i del fòsfor al nostre organisme, components que fan que les genives siguin molt més resistents a qualsevol tipus d’infecció. Trobarem la vitamina D als ous, la mantega, la llet, a la majoria de peix blau i al formatge. A més a més, el sol (amb mesura) també ens aporta, als éssers humans, una dosi extra de formació d’aquesta vitamina.   

Altres aliments 

A banda del que hem llistat fins a aquí, hi ha altres aliments que també tenen un benefici demostrat en la salut de les genives: 

• Té verd. La catequina, que conté el té verd, és un antioxidant que redueix les bactèries que es concentren a la zona dental. 
• Tomàquet. Entre els seus components hi ha un antioxidant anomenat licopè que té propietats antiinflamatòries. 
• Aliments probiòtics. El iogurt natural (sense sucre) conté microorganismes naturals que augmenten la capacitat de defensa de les genives contra les agressions bacteriològiques. 

Així les coses, doncs, veiem que una bona dieta concentrada en aquests elements inclou molts avantatges per a la salut de les nostre genives. Tanmateix, cal recordar, a més a més, que una dieta equilibrada i variada sempre serà beneficiosa per al nostre benestar dental.